Рулетики баклажаны с сыром и чесноком рецепт
Рулеты из баклажанов с сыром и грецкими орехами
Рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и зеленью — это вкусная и оригинальная закуска для любителей баклажанов. Сочные ломтики баклажанов, обжаренные на сковороде или на гриле, наполненные нежным сыром, ароматным чесноком и свежей зеленью, станут элегантной, но легкой летней закуской или легким ужином. А готовить их очень просто и быстро! Баклажаны помыть, отрезать плодоножки. Нарезать баклажаны вдоль на пластинки, толщиной, примерно, 0,5 см. Баклажаны смазать соевым соусом или посолить и оставить на 15 минут.
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Закуски Баклажанные рулетики с сыром, яйцами и чесноком.
- Как приготовить рулетики из баклажанов с сыром
- Замечательное блюдо.
- Спасибо за рецепт. Буду пробовать приготовить.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ингредиенты
- Выбирайте крупные или средние баклажаны: маленькие неудобно заворачивать в рулетики. Для нарезания используйте тёрку-мандолину или острый нож.
- В этой закуске из баклажанов идеально сочетаются все ингредиенты - нет лишнего и добавлять больше ничего не хочется. Сытные баклажаны с нежной сырной начинкой, сочным помидором, свежим укропом и ароматным чесночком - это очень вкусно и замечательно сочетается с горячими блюдами.
- Баклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, приправить солью и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой и обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета.
- Продукты для рецепта
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют натуральный йогурт или сметану для сочности, но это уже считается отклонением от традиционного рецепта.
- Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. Баклажан нарежьте вдоль на тонкие полоски.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны с сыром и чесноком рулетики Приготовил : Наталья Польщак. Диета: Вегетарианское питание.
